Resep Gulai Sapi Tanpa Santan Yang Enak Dan Mudah Dibuat

Resep gulai sapi jawa paling praktis dan enak Perfect 10 Cooking from perfect10cooking.id

Gulai sapi tanpa santan adalah makanan yang bisa menjadi pilihan yang menarik bagi mereka yang tidak suka rasa gurih yang menyengat dari santan. Gulai sapi tanpa santan ini juga merupakan makanan yang mudah dibuat dan tetap enak. Dengan resep ini, Anda bisa membuat gulai sapi tanpa santan yang lezat.

Alat-alat yang Dibutuhkan

Jika Anda ingin membuat gulai sapi tanpa santan, berikut adalah alat-alat yang harus Anda siapkan terlebih dahulu:

Satu kilogram daging sapi, potong-potong
Dua sendok makan minyak untuk menumis
Dua buah bawang putih, giling
Sebuah buah tomat, potong-potong
Sebuah buah cabai merah, potong-potong
Sebuah sendok teh ketumbar bubuk
Sebuah sendok teh garam
Sebuah sendok teh gula pasir
Sebuah sendok makan air jeruk nipis
Dua sendok makan kaldu sapi
Satu sendok teh merica bubuk
Satu sendok teh ketumbar bubuk
Satu sendok makan daun salam

Langkah-Langkah Membuat Gulai Sapi Tanpa Santan

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat gulai sapi tanpa santan:

Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
Tambahkan tomat, cabai merah, ketumbar bubuk, garam, gula pasir dan air jeruk nipis ke dalam wajan.
Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Tambahkan kaldu sapi dan biarkan mendidih.
Kemudian, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk dan daun salam.
Masak selama 10-15 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging dan gulai sapi tanpa santan siap disajikan.

Kesimpulan

Gulai sapi tanpa santan adalah makanan yang enak dan mudah dibuat. Dengan resep di atas, Anda bisa membuat gulai sapi tanpa santan yang lezat. Tetap ingat untuk menggunakan bumbu yang tepat dan masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Selamat mencoba!